Les meilleurs japonais de Nantes. Après avoir mis en avant ce qui se fait de mieux en matière de burgers dans la Cité des Ducs, Big City Life se devait de répertorier les meilleurs japonais de Nantes. Depuis plusieurs années maintenant, la cuisine du pays du Soleil-Levant fait de plus en plus d’adeptes. Pas évident pourtant de trouver un bon restaurant quand les enseignes prolifèrent dans les rues du centre ville. La solution : Enfiler sa paire de sneakers et passer en mode riz vinaigré, poissons crus et surtout brochettes boeuf-fromage. Pour être honnête, ç’était plutôt cool de faire une revue d’effectif du gratin des restaurants japonais de la ville de Nantes.
Où se trouvent les meilleurs japonais de Nantes?
Pour éviter de vous envoyer un classement complètement subjectif, on a décidé, de réaliser une petite fiche de présentation des meilleurs japonais de Nantes. Les enseignes sélectionnées proposent exclusivement une cuisine japonaise faite maison, elles ont ouvert depuis plusieurs années à Nantes et elles connaissent toutes un véritable succès.
Photo par Izakaya Joyi Avec une telle description, difficile de ne pas vous convaincre que le meilleur japonais de la Cité des Ducs se trouve forcément quelque part dans l’un de ces restaurants… À vous de trouver lequel en fonction de vos goûts et de vos couleurs! Les meilleurs japonais de Nantes sont classés par ordre alphabétique : 
Asahi
En japonais, « asa » veut dire matin, et « hi », lumière. Cela se prononce « aça-hi »! Situé en plein coeur du Bouffay, ce restaurant japonais est une institution sur Nantes de part sa localisation, sa superbe terrasse et bien évidemment sa cuisine. Ici vous ne trouverez pas de brochettes (yakitoris) mais vous pourrez croiser de délicieux makis, des sashimis fondants avec du poisson bien frais et des très bons chirachis. Les tarifs approximatifs de ce restaurant japonais : Entrée 1,60 €
À la carte (entrée + plat + dessert) 12 – 50 €
Menu (Entrée, plat, dessert) 13 – 15,50 € 
Photo par l’Autruche Nantaise Infos pratiques : 2 Rue Chapeliers 44000 Nantes Tél : 02 40 47 05 68 Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h Plus d’infos sur leur site internet, juste ici
Beauséjour Sushi
Beauséjour Sushi est un restaurant japonais situé au croisement du Boulevard du Massacre et de la Route de Vannes, non loin de l’arrêt de tramway « Beauséjour » (ligne 3). Dans cet ancien bar, vous rentrez dans la tannière des yakitoris. À l’inverse du Asahi précédemment cité, l’établissement est spécialisé dans les brochettes bien chaudes et succulentes. Rassurez-vous, les fans de makis, sushis et sashimis ne seront pas en reste. Dans ce restaurant japonais, tout est bon et également très bien préparé… Les tarifs approximatifs de ce restaurant japonais : Menu à partir de 8€ (midi et soir) – 10% à emporter (valable pour les plats à la carte et les menus dont le prix est supérieur ou égal à 10€) 
Infos pratiques : 129 route de vannes 44300 Saint Herblain Tél : 02 40 76 06 21 Ouvert du lundi au dimanche de 11h30 à 14h30 et de 19h à 22h30
Joyi
Pour beaucoup de nantais, Joyi est le meilleur restaurant japonais de la ville. À deux pas de la Cité des Congrès on plonge directement au coeur de la culture nippone. Le personnel vêtu d’un kimono nous accueille dans une ambiance tamisée au décor épuré. Que dire de la fraicheur des poissons qui est juste irréprochable avec le maître qui découpe et prépare des assiettes très soignées devant nos yeux. Courez-y! Les tarifs approximatifs de ce restaurant japonais : Menus de 28€ à 35€ / 14,5€ le midi
À la carte environ 30€ 
Photo par Izakaya Joyi Infos pratiques : 4 Rue de Colmar 44000 Nantes Tél : 02 28 29 35 71 Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et du vendredi au samedi de 19h00 à 22h30 Plus d’infos sur leur site internet, juste ici
Paku paku
Dans notre première sélection, on n’avait oublié le PAKU PAKU. Et pour cause, on n’a pas encore testé les petits plats de cette cantine japonaise. Mais vu le nombre de commentaires qui nous invitent à ajouter ce restaurant japonais on a passé quelques coups de fil pour en savoir plus sur cette enseigne. Verdict : Tous les avis sont unanimes au Paku Paku on se régale et les produits sont frais et de qualité. Une vraie cantine japonaise à deux pas du Marché de Talensac. Les tarifs approximatifs de ce restaurant japonais : Menus de 13,9€ à 16,9€
À la carte environ 20€ (plats entre 9€ et 12€) 
Infos pratiques : 14 Rue de Talensac 44000 Nantes Tél : 02 40 35 74 91 Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h30 et du vendredi au samedi de 19h00 à 22h00 Plus d’infos sur leur page Facebook : juste ici
Taï Shogun
Installé sur l’Île de Nantes, face à La Loire, à quelques pas du Palais de Justice, ce sushi-bar associe aussi bien le Kaiten (ces fameux tapis roulants sur lesquels le client pioche les plats qui lui tapent à l’oeil) et le Teppanyaki (le teppan est une grande plaque d’inox sur laquelle le chef découpe puis fait cuire tous les aliments). Alors, même si les prix sont bien plus élevés que les autres restaurants cités vous ne serez pas déçus par la subtilité des parfums et le spectacle de la préparation (unique à Nantes). Les tarifs approximatifs de ce restaurant japonais : Menus de 25€ à 75€
À la carte environ 50 €
Formule du midi : 14,90€ 
Infos pratiques : 8 bis Quai François-Mitterand 44000 Nantes Tél : 02 40 48 66 07 Ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h Plus d’infos sur leur site internet, juste iciBonus : Livraison à domicile
PLANET SUSHI : Situé en plein coeur du centre ville de Nantes, Planet Sushi vous livre à domicile gratuitement 7J/7 depuis maintenant 15 ans. Il suffit de commander en ligne (frais de 0,95€ TTC) et d’attendre tranquillement chez vous votre livraison. La seule difficulté est de choisir parmi plus de 170 références toutes plus originales les unes que les autres (Dragon, Tiger, Caesar, Mexican…) Évidemment, ce chiffre peut laisser dubitatif quant à une qualité constante de tous les produits Les tarifs approximatifs de ce restaurant japonais : À la carte : Environ 6€ les 6 pièces Menus entre 12€ et 39€ Coffrets : De 50€ à 100€ en fonction du nombre de pièces
Infos pratiques : 4 Allée Flesselles 44000 Nantes Tél : 02 40 75 65 94 Ouvert du lundi au dimanche de 11h00 à 15h00 et de 18h30 à 23h Plus d’infos sur leur site internet, juste ici SUSHI SHOP : Deux restaurants se sont installés dans le centre ville de Nantes! 3 rue Racine ou 13 rue de Strasbourg, faites votre choix! L’enseigne phare de la livraison à domicile a été la première à associer le maki à des produits de luxe comme le foie gras, la truffe, le caviar ou le boeuf wagyu, sous les bons conseils de chefs invités, comme Cyril Lignac ou Thierry Marx. Les prix sont un poil supérieurs à la concurrence mais la qualité et les portions sont d’autant plus agréables. Les tarifs approximatifs de ce restaurant japonais : À la carte : Environ 7€ les 6 pièces
Menus entre 11,90€ et 29,90€
Coffrets (54pièces) : De 65€ à 75€ en fonction des pièces choisies 
Infos pratiques : 3 rue Racine / 13 rue de Strasbourg 44000 Nantes Tél : 02 51 88 97 80 / 08 26 82 66 28 Ouvert du lundi au dimanche de 11h00 à 14h30 et de 18h30 à 23h Plus d’infos sur leur site internet, juste ici 
