Sois prêt : le Bateau-Lavoir, un incontournable des étés Nantais, rouvre le 15 avril prochain à 11h45 ! Cadre idyllique sur les bords de l’Erdre, bâtiment iconique dessiné François Delarozière sur une idée originale de Pierre Orefice pour les Espaces Verts de la Ville de Nantes, terrasse pharaonique… Il avait déjà tout pour lui, et bien, imagine que cette année, ça va être encore mieux ! Comment s’est possible ? On t’explique tout ça tout de suite…
Le Bateau-Lavoir rouvre le 15 avril 2024 avec une carte street food signée par le Chef Mathieu Pérou
Tu l’as peut être constaté, mais depuis quelques mois c’est le grand chantier au niveau du Bateau-Lavoir sur les bords de l’Erdre ! L’équipe du Bateau portée par Philippe Bremond, ses partenaires et les artisans de la compagnie des Machines de l’île sont sur le pont (c’est le cas de le dire) pour te proposer un concept complètement repensé pour cette nouvelle saison estivale ! Extension de la terrasse, extension des cuisines, vue panoramique sur l’Erdre et surtout nouvelle carte street food signée par le chef étoilé Mathieu Pérou, on a été faire un tour, et franchement, ça va être superbe.
Un Hot Dog de la Loire
Pour sa carte, aux tarifs accessibles, le Chef s’est inspiré, comme à son habitude, de ce qui l’entoure pour proposer une cuisine street food originale et gourmande, qui plaira autant aux végétariens que carnivores.. Hot Dog de la Loire, Sando Cochon BBQ, wrap végé, la carte n’est pas à rallonge (c’est bon signe) mais très alléchante… Côté boissons, un partenariat a été noué avec « Les Brassés » qui te proposeront (parmi les classiques ;)) une bière et un cidre spécialement créés pour le Bateau-Lavoir.
L’établissement t’accueillera 7 jours / 7 du lundi 15 avril 2024 à la mi-octobre. Et la programmation s’annonce bien remplie avec de nombreux concerts live proposés toutes les semaines !
Un lieu qu’il nous tarde de redécouvrir sous ce nouveau jour 🙂
