Ce mercredi 29 mai 2024, le tout nouveau potager de la Cantine du Voyage a ouvert ses portes au public avec une toute nouvelle proposition. Plus grand, plus diversifié et ouvert désormais aux visites, ce potager géant montre toute la diversité du monde végétal et valorise l’histoire maraîchère de Nantes. Une balade merveilleuse riche de senteurs, de couleurs et de découvertes de variétés parfois méconnues ! Ça se passe au Quai des Antilles sur l’île de Nantes, et on t’explique tout !
Potager de la Cantine du Voyage : 900m2 de potager en plein cœur de Nantes
C’est en plein cœur de Nantes, à la Cantine du Voyage qu’un tout nouveau potager a vu le jour. Après la première version d’Olivier Durand en 2016, le potager de la Cantine du Voyage s’est refait une beauté avec l’aide d’atelier Vecteur Bois. Rien à voir avec la version précédente, cette deuxième version, tu verras, est une véritable collection comptant 900m2 d’espace de culture, plus de 150 variétés différentes d’herbes aromatiques, légumes, fruits… Petits pois de Chantenay, Laitue Blonde de Doulon, et bien d’autres plantes originaires de Nantes et d’ailleurs sont cultivées dans ce potager. Le jardin est un véritable émerveillement : couleurs, odeurs, formes ou noms loufoques, tu trouveras de tout.
Un lieu désormais ouvert au public
Contrairement à la version de 2016, le nouveau potager est désormais ouvert au public de 10h à 21h les jours d’ouverture de la cantine du voyage. Des visites guidées de 1h30 accompagnées de dégustations, te sont proposées à l’occasion du Voyage à Nantes, tout l’été et jusqu’en septembre. Tu as maintenant l’opportunité de discuter avec ceux qui s’occupent du jardin afin de leur poser toutes les questions que tu souhaites, sur le potager, ou le jardinage en général.
Des dîners cocktails à base des variétés du potager !
Et si tu te demandes ce qu’ils vont faire des productions, pas de gâchis : tout est utilisé dans le cadre des ateliers dégustation, ou bien dans le cadre de partenariats. Un exemple concret, La Cantine du Voyage s’est associée avec le Nantes Cocktail Club pour créer des dîners associant cuisine solide et liquide, avec les produits du jardin. Il y a 3 dates prévues dans l’été, mais dépêche-toi parce que ça part vite !
Alors ? Tu vas venir ?
