Aujourd’hui on t’embarque à deux pas de la Gare Sud, dans la seule brasserie locale 100% bio de Nantes : Les Brassés. Terrasse XXL, cadre industriel très moderne, restauration le midi et le soir, apéros et évènements festifs en soirée, plonge avec nous au cœur de cette institution de la bière à Nantes.
Les Brassés : brasserie, restaurant, évènements à côté de la Gare de Nantes
Chez Les Brassés, une brasserie typiquement nantaise, on fait court, bio et local. De sa houblonnière de Divatte-Sur-Loire à l’atelier de brassage en plein centre de Nantes, jusqu’à ton verre au restaurant situé 5 Mail Pablo Picasso à côté de la gare : il n’y a pas 30 Km.
Dans leur atelier de production et de brassage situé entre Dalby et Hôpital Bellier, les brasseurs combinent avec savoir-faire les céréales maltées, les houblons aromatiques et les levures spéciales pour donner naissance à des brassins 100% bio et uniques. Car oui, Les Brassés privilégient des matières premières issues de l’agriculture biologique dans un rayon de moins de 100 kilomètres de l’atelier.
Des bières que tu peux acheter dans leur atelier, au restaurant (ainsi qu’en ligne) ou que tu peux déguster à la pression sur place, avec pourquoi pas la copieuse carte qui est proposée au restaurant midi et soir.
Côté carte justement, on y retrouve des grands classiques de brasseries. Un bon burger, un tartare de bœuf, une terrine de campagne maison à la bière ou encore des pièces de viandes grillées au four à braise : tout ce qu’on peut te conseiller c’est d’avoir faim en arrivant, car les portions sont généreuses.
La pression ? Ici on la relâche après le taf avec les équipements conviviaux à disposition (baby-foot) et les nombreux évènements organisés par l’équipe toute l’année : concerts live, diffusion de matchs, blind tests… Tu peux même privatiser des espaces pour des occasions spéciales telles que des anniversaires, des afterworks ou des journées d’étude…
Les Brassés : partenaire du Passeport de l’apéro de Big City Life
Depuis maintenant dix ans, Big City Life arpente les rues de la ville de Nantes à la recherche des meilleurs plans et à la rencontre d’artistes, d’acteurs ou d’associations qui font bouger la Cité des Ducs. Tant de chemin parcouru : vous êtes désormais des milliers à nous suivre sur les réseaux, à nous lire au quotidien et à venir à nos événements… Pour l’occasion, on avait envie de te/vous remercier en créant un bel objet qui va te permettre de passer un bel été dans les rues de Nantes.
Avec le passeport de l’apéro, pour 25 euros seulement, tu profites d’une dégustation (boisson ou tapas) incluse dans 13 superbes adresses nantaises qui t’ouvrent généreusement leurs portes.
Et aux Brassés, tu peux savourer une pinte de bière ou un thé glacé maison offert.
Et même si le passeport est épuisé, ça ne t’empêche pas d’aller y faire un tour : on sait que comme nous, tu vas t’y amuser 😉.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
