Big City Life
  • Accueil
  • Agenda
  • Actu
  • Insolite
  • Tops
  • Nos Events
Big City Life
Big City Life
  • Accueil
  • Agenda
  • Actu
  • Insolite
  • Tops
  • Nos Events

Inscris-toi à la newsletter !

Chaque semaine, reçois par mail le meilleur de Nantes ! Actualités, bons plans, food... Tout y est !

Accueil Insolite L’Atelier : la première pâtisserie anti-gaspi et solidaire de Nantes a rouvert !
  • Insolite

L’Atelier : la première pâtisserie anti-gaspi et solidaire de Nantes a rouvert !

  • 25 janvier 2021
patisserie anti-gaspi et solidaire nantes 2021 par adapei

L’Atelier est la première boutique anti-gaspi et solidaire de France et c’est à Nantes qu’elle se trouve ! On vous en a déjà parlé en octobre 2020 lors de son ouverture. Fermée à la fin du mois de décembre, cette pâtisserie qui ne fait pas comme tout le monde vient de rouvrir grâce à l’Adapei. Big City Life vous explique ce projet unique juste en dessous. 😉 

L’Atelier, de Nantes : bienvenue dans la première pâtisserie anti-gaspi et solidaire de France !

atelier patisserie brigade anti-gaspi et solidaire

Cette pâtisserie pas comme les autres a ouvert vendredi 16 octobre 2020 et a très vite rencontré un franc succès ! Cette idée de créer une brigade anti-gaspi et solidaire a germé par le biais de deux constats. Le premier est que chaque année 9 millions de tonnes d’invendus alimentaires sont jetés en France. Le second vient de la difficulté des personnes en situation de handicap à trouver un emploi. Pour pallier cela, l’association Handicap Travail Solidarité a mis en place la brigade anti-gaspi & solidaire composée de membres de l’association et de personnes en situation de handicap de plusieurs ESAT (Établissements et Services d’Aide par le Travail) de la région nantaise. 

La boutique, vouée à être éphémère, a fermé ses portes à la fin du mois de décembre, mais avec la volonté de trouver des personnes motivées à rouvrir l’établissement. Pari gagné puisque l’Adapei Loire Atlantique (Association départementale des amis et parents de personnes handicapées mentales) a repris le flambeau vendredi 15 janvier 2021, en gardant le concept ! 

L’Atelier : des pâtisseries cuisinées avec les restes du Carrefour de Beaulieu

Favoriser l’emploi tout en œuvrant contre gaspillage, une noble idée qui s’est concrétisée dans le centre commercial de Beaulieu. La production est basée sur les restes du Carrefour qui se trouve au même endroit ! Tous les matins, la brigade part chercher auprès du supermarché leurs invendus de pain, fruits et légumes. Après que le tri a été fait, ces aliments sont transformés en délicieux crumbles, tartes aux pommes ou encore muffins… On ne sait pas vous mais nous on en salive déjà ! 

Pour ne pas rater la (re)découverte de cette pâtisserie pas comme les autres il ne faut pas trop tarder puisque l’Adapei 44 reprend les rênes pour une durée de six mois ! 

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par La Brigade Antigaspi&Solidaire (@la_brigade_antigaspi_solidaire)

Une belle initiative à goûter de toute urgence ! 😉

Envoyer
Envoyer
Partager
Tweet
Lise Simon de Big City Life
Lise Simon

J'aime le raisin.

Article précédent
Article précédent
  • Insolite

Nantes : le mobilier du Nid créé par l’artiste Jean Julien à la vente aux enchères !

  • 22 janvier 2021
Voir l'article
Article suivant
Article suivant
la tele du ferrailleur nantes 2021
  • Actu

Le Ferrailleur se transforme en plateau TV !

  • 25 janvier 2021
Voir l'article
Vous allez aussi aimer
Voir l'article

Nantes : L’Aquapark XXL de Nozay a rouvert ses portes !

chapidock nantes cirque
Voir l'article

Chapidock : Le cirque à l’honneur sous un Chapiteau en bois unique à Nantes !

Voir l'article

Nantes : des cours de yoga gratuits au Passage Pommeraye et au Jardin des Plantes !

Voir l'article

2 plages de la région parmi les 10 plus belles de France !

Voir l'article

Nantes : un arc de triomphe coloré débarque place du Commerce

Voir l'article

ECHO : Un hôpital proche de Nantes transformé en lieu culturel !

Voir l'article

Nantes : Les images du superbe Carnaval de nuit 2022

Voir l'article

Nantes se réveille sous un ciel jaune ce 15 mars…

Suivez-nous !
Facebook 49K
Instagram 27K
Twitter 3K
TikTok 0
LinkedIn 0
C'est un premier week-end de juillet qui s'annonce festif 😎 Swipe pour découvrir les meilleures sorties sur Nantes ! 178 1
La nouvelle fresque sur @lemurnantes, par @yu_yubs 😮😍 127 0
L’un des incontournables évents de l’été à Nantes 🌞 178 1
Il se passe quelque chose Place du Commerce et Place Félix Fournier... 👀 @levoyageanantes 260 3
Et le plan est gratuit 😜 162 4
👋 @levoyageanantes 😍 89 2

Inscris-toi à la newsletter !

Chaque semaine, reçois par mail le meilleur de Nantes ! Actualités, bons plans, food... Tout y est !

  • L’association
  • Devenir partenaire
  • Jobs et Bénévolat
  • Mentions Légales
  • Contact
Ce site est protégé par reCAPTCHA, la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

Saisissez vos mots-clés de recherche et appuyez sur Entrée.