Les Tables de Nantes 2017 : 130 restaurants, 22 nouvelles enseignes et 4 coups de pouce
Au menu de cette nouvelle édition : 130 restaurants ont été sélectionnés avec notamment 22 nouvelles enseignes. Dans la catégorie, toujours très attendues, des coups de pouce de la rédaction on retrouve 4 établissements déjà bien connus des lecteurs de Big City Life, À savoir :LE BISTROT DE L’ALCHIMISTE
Si comme nous, vous aimez le bon Muscadet alors Les Tables de Nantes ont sélectionné pour vous la crème de la crème en terme de mariage vin et plat. Le Bistrot de l’Alchimiste est situé à deux pas de la cathédrale avec à sa tête l’oenologue Béatrice Dominé et le chef Yann Devaux.
Exemple de plats : Saumon sauvage mariné façon gravlax sur son mille-feuille de blé noir. Tarif : Entre et 20€ et 25€ le midi et 30€ et 40€ le soir Plus d’infos sur Le Bistrot de l’Alchimiste : Cliquez ici !LE PETIT BOUCOT
C’est le nouveau restaurant dont tout le monde parle à Nantes. Le Petit Boucot situé dans le quartier Graslin met en avant un concept simple mais au combien appréciable : Se servir tous les matins au marché et composer sa carte en fonction de leurs trouvailles.
Exemple de plats : Asperges blanches, pommes de terre fumées, oeuf croustillant, pata negra Tarif : Entre 12€ et 20€ le midi et 22€ et 40€ le soir Plus d’infos sur Le Petit Boucot : Cliquez ici !LE ROBIN’S
Le premier bar à desserts de Nantes propose de délicieuses assiettes au coeur du quartier Kervegan. Si le sucré est indéniablement le plus de cette adresse, n’hésitez pas à vous aventurer du côté du salé où la même exigence de produits est assurée. Les lecteurs de Big City Life ont découvert cette adresse à travers nos meilleurs brunchs de Nantes.
Exemple de plats : Filet de lieu jaune rôti, dès de carottes et crème de citron Robin’s. Tarif : Entre 12€ et 20€ uniquement ouvert le midi Plus d’infos sur Robin’s : Cliquez ici !LAMACCOTTE
Avec les Tables de Nantes 2017, le quartier Viarme – Hauts Pavés n’est pas en reste. On retrouve ici Lamaccotte, un restaurant ou les deux chefs trentenaires proposent des assiettes extrêmement convaincantes ou solide et liquide tourneboulent les papilles.
Exemple de plats : Suprême de pintade, shiitake, jus de chorizo Tarif : Entre et 15€ et 30€ le midi et 30€ et 50€ le soir Plus d’infos sur Lamacotte : Cliquez ici !Les Tables de Nantes 2017 avec Suppli Factory, les Brassés ou encore Gaston
En ce qui concerne les autres nouveautés des Tables de Nantes 2017, on est bien content de voir apparaitre plusieurs adresses également présentes dans notre rubrique Best In Town. On pense notamment à Suppli Factory, Les Brassés ou encore Gaston. Sans oublier la présence de B-Gourmet, Izakaya’Joyi, Le Poisson Paré ou encore Le Bouchon, des établissements bien connus des lecteurs de Big City Life 😉
